Chất liệu: Mica
Số lượng: 25 chữ cái + 10 số + 1 kí hiệu
Chữ cao 14cm, rộng 1.5cm
Công dụng: Bộ khuôn này dùng để tạo chữ cực đẹp, dễ làm, sang trọng, làm cho chiếc bánh thêm hoàn hảo hơn. Chiều Cách sử dụng: Lột tấm bảo vệ hai bên mặt chữ, rửa sạch. Đổ một lớp rau câu mỏng cỡ 0.5-1cm sau đó đặt chữ lên. Dùng dao có mũi sắc nhọn cắt theo viền chữ. Đặt chữ lên chiếc bánh. Như vậy là chúng ta đã có một chiếc bánh cực kỳ ý nghĩa, đẹp tinh tế.