ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM:
- Tạo hình bóng mịn và màu sắc bắt mắt.
- Hương vị đậm đà thơm ngon.
- Linh hoạt trong nhiều ứng dụng, dễ dàng định hình và đổ khuôn.
- Tiết kiệm chi phí sôcôla vì có thể cán lớp mỏng mà không giòn gẫy.
- Sản phẩm sau khi hoàn thành có màu sắc sáng và hài hòa khi sử dụng sô-cô-la compound trắng.
- Màu sắc của sô-cô-la compound đen vẫn còn hấp dẫn ngay cả sau khi trộn lại phần sử dụng thừa.
- Giữ ổn định trên bánh ngọt và món tráng miệng lên đến 5 ngày trong tủ mát.
BẢO QUẢN:
Lưu trữ nơi khô thoáng. Tránh ánh nắng trực tiếp. Độ ẩm dưới 60%. Nhiệt độ từ 20 ° C-25°C. Tránh nơi ẩm thấp có mùi và nhiệt độ thay đổi bất thường.
ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT:
Mã sản phẩm: PC16015/ PC 16016
Quy cách đóng gói: 10 khối x 1 kg
Hạn sử dụng: 12 tháng
THÀNH PHẦN:
Sô-cô-la Compound Đen:
Đường, Dầu thực vật đã Hydro hóa, Bột Cacao giảm béo (Không ít hơn 14%), Chất nhũ hóa (322(i)), Hương Vanilla tổng hợp.
Lưu ý chất gây dị ứng: Chứa sữa, đậu nành. Có thể chứa hạt quả phỉ.
Sô-cô-la Compound Trắng:
Đường, Dầu thực vật đã Hydro hóa, Sữa bột gầy, Bột Whey, Chất nhũ hóa (322(i)), Dầu bơ khan, Hương Vanilla tổng hợp.
Lưu ý chất gây dị ứng: chứa sữa, đậu nành. Có thể chứa hạt quả phỉ.
