Kem Sữa Rich Lùn
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng: 900g
- Thành phần: các chất chuyển thể từ sữa (emulsifier) và tạo đặc (hydrocolloids)…
- Cách bảo quản: Trữ đông trong tủ lạnh, không để ngoài khi đã mở hộp.
- Công dụng: Dùng để làm nguyên liệu trong quá trình làm bánh, trang trí bánh kem và pha chế thức uống thêm hấp dẫn và đẹp mắt.
Kem béo rich's lùn là gì?
- Kem tươi rich lùn có tên tiếng anh là Non Dairy Creamer là một loại kem tươi thực vật và là một trong những loại kem ít béo. Thường dùng chủ yếu để phủ và trang trí bánh.
- Thành phần kem béo rich lùn gồm các chất chuyển thể từ sữa (emulsifier) và tạo đặc (hydrocolloids)… Mặc dù sữa béo rich’s lùn thuộc sản phẩm kem tươi nhưng chúng chứa thành phần ít béo và thích hợp cho người ăn kiêng. Mặc dù độ béo thấp tuy nhiên vẫn có vị ngậy và thơm ngon.
- Loại topping Cream này có chứa đường vì thế chúng đã có vị ngọt sẵn, lưu ý khi dùng không cần thiết cho thêm đường nữa nhé!
Đặc điểm Kem Sữa Rich Lùn
Kem Sữa Rich's Lùn là loại kem ít béo và cũng là loại kem thực vật được sản xuất để đáp ứng nhu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Được xuất xứ tại Việt Nam với dây chuyền công nghệ hiện đại đảm bảo sản phẩm an toàn chất lượng. Thương hiệu này đã có nhà máy tại khu công nghiệp Việt Nam – Singapore II nằm ở tỉnh Bình Dương từ nhiều năm trước. Nhà máy được trang bị dây chuyền sản xuất hiện đại với 85% công đoạn được tự động hóa và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công dụng sữa béo rich's lùn
Kem béo thực vật Rich’s Creamer thường dùng để:
+ Pha các thức uống như trà sữa, cafe để tăng độ béo và thơm ngon hơn
Trà sữa kem rich's lùn thơm ngon đặc biệt
+ Dùng kem rich lùn thay cho thành phần sữa đặc trong các món sinh tố trái cây
+ Chế biến các món bánh, bánh kem sinh nhật
+ Nguyên liệu chính thay cho món bột béo đá xay.
Cách dùng sản phẩm
– Lắc đều trước khi mở.
– Cho 2 phần kem riche này + 1 phần dung dịch lạnh (<10°C) như: nước, nước trái cây, sữa không béo hay kem nhẹ vào thố đã để lạnh.
– Đánh kem bằng máy ở tốc độ trung bình cho đến khi sản phẩm nổi lên đạt độ đứng vừa ý nhất.
– Đầu tiên đánh kem trước
– Rồi thêm kem sữa đặc vào trong khi đánh
– Sản phẩm đã có đường nên không cần thêm đường nếu thấy vừa miệng
– Không được tái cấp đông cho sản phẩm đã được rã đông
– Sản phẩm đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông (trữ đông trong thố đậy kín nắp thì có thể sử dụng trong 1 tháng)
